职位描述
工作职责
负责烘焙商品的确定、开发、议价、定商、上市营销相关采购管理工作，达成业绩指标。
1、根据烘焙业务规划和品类分工，完成本岗位职责范围的需开发商品的确定、开发和送样，确保商品符合需求。
2、根据送样评审通过商品的最终情况，完成商品成本测算和成本价议价，确定最终供应商。
3、根据商品卖点，制定商品的上市策略和重点商品的营销方案，并协同运营落地。
4、根据采购业绩要求，通过采购管理各环节的工作调整和优化，最终达成业绩指标。
任职资格
1、大专及以上学历；
2、零售烘焙、3R、水果相关品类采购经验，具备较好的成本管控和商务谈判能力；
3、较好的横向管理和组织协作能力。