职位描述
岗位职责：
1、根据年度经营目标，制定区域餐厅年度经营计划、预算及工作计划，并逐月分解；
2、把控各项数据的稳定，对数据敏感并及时与门店沟通发现并解决；
3、门店巡检：服务，食材，厨房，工具，场地等是否符合公司要求和规范并做出指导；
4、对营业额较低或亏损店有针对性对策，能够有效提高门店业绩，单桌翻牌量的提升；
5、梯队搭建，掌控门店管理层工作情况及时进行调整，合理晋升完成区域任务；
6、督导检查包括运营安全、计划与目标制定与实施、目标营收与成本管控、人员配置、出勤、仪容仪表、餐中服务等。
岗位要求：
1、专科及以上学历，三年以上大中型连锁餐饮品牌同岗位经验；
2、具有丰富的餐饮行业管理经验，精通餐饮行业的运作流程；
3、有强烈的企图心，优秀的领导能力，良好的沟通技巧，能带领团队完成业绩目标；
4、有良好的团队合作精神，善于协调内部各部门关系，因势利导，发挥各部门优势；
5、能承受较大工作压力，职业稳定性强。