当前位置:首页>职位列表>职位详情
食品品控质量主管(包吃住) 面议
合肥肥东县 应届毕业生 不限
安徽乐锦记食品有限公司 2025-03-26 13:00:47 162人关注
职位描述

岗位职责:

1、生产流程监控:对生产过程从原材料投入到成品包装全过程进行监控,确保各环节的操作符合工艺要求和质量标准。及时发现生产过程中的异常情况,如工艺参数偏离、设备故障、人员违规操作等,督促相关部门进行整改。

2、流程优化与改进:定期对品控流程进行评估和审查,发现流程中的繁琐环节、不合理之处或存在的漏洞,提出优化和改进建议。

3、文档与记录管理:建立完善的品控文档和记录管理制度,规范质量文件、检验报告、记录表单等的编写、审核、归档和保存流程。确保所有与质量相关的信息都能得到准确、完整的记录,便于查询和追溯,为质量问题的分析和处理提供依据。

4、标准制定与执行:根据相关国家标准,制定各工序产品标准,明确产品的外观、口感、等各项质量要求。确保团队成员严格按照标准和规范进行检验和控制,对不符合标准的产品及时处理。

5、 质量风险评估与预防:运用风险评估工具和方法,对烘焙生产过程中的原材料采购、加工工艺、设备维护、人员操作等各个环节进行质量风险评估,识别潜在的质量风险点。针对风险点制定相应的预防措施。

6、 质量数据分析与改进:收集和分析产品质量数据,如成品合格率、客户投诉数据、过程不合格品等。通过数据分析找出质量问题的规律和趋势,运用质量管理工具如鱼骨图、柏拉图等进行原因分析,制定并实施针对性的改进措施,持续提高产品质量。

能力素质:

1、 问题解决能力:能够迅速识别和分析质量问题,准确找出问题的根源,并提出有效的解决方案,确保产品质量的稳定性。

2、 沟通协调能力:与采购、生产、销售等部门保持密切沟通与协作,及时了解各部门的需求和问题,协调解决质量相关事宜,确保整个生产运营过程的顺畅。

3、 团队管理能力:能够有效地领导和管理品控团队,制定合理的工作计划和目标,激励团队成员,提高团队的工作效率和凝聚力。

4、 质量意识和责任心:具备强烈的质量意识和责任心,以确保产品质量为首要目标,严格把控产品质量关,对质量问题零容忍。

任职要求:

1、 大专及以上学历,从事品质管理工作3年以上。

2、 熟悉FSSC22000、ISO22000相关体系知识,能开展内审、组织外审工作。

3、 有良好的沟通和学习能力,有团队合作精神,有一定承压能力。

4、 具有烘焙行业经验优先。

年龄要求:25-45岁

联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:合肥肥东县合肥市肥东县龙城路(横大路)6号
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

若您已有简历,可直接登录登录

  • 省份

    注:0表示面议
    获取验证码
    保存并投递
    投递简历
      马上投递
      投递简历
        马上投递

        企业
        服务热线

        • 400-6680-889
        1. 登录
        2. 注册
        客户服务热线:
        400-6680-889
        在线客服:
        点击这里给我发消息 898995850
        工作日:
        8:30-18:00