职位描述
岗位定位
核心承接公司折扣零售战略,全面统筹区域/门店的经营管理、团队建设、供应链优化、损耗控制及客户体验,对业绩达成、品牌落地及可持续盈利负责,打造高效、低成本、高口碑的硬折扣零售运营模式。
核心工作职责
1. 经营管理:制定区域/门店年度、季度、月度经营目标(销售额、毛利、损耗率、复购率等),拆解并落地执行,监控经营数据,优化经营策略,确保目标达成;践行折扣模式,严控运营成本,平衡“低价优质”与盈利空间,参考市场折扣业态自有品牌运营逻辑、市场店仓履约效率要求,提升单店/区域盈利能力。
2. 运营管控:统筹门店日常运营(商品陈列、收货上架、拣货打包、库存盘点等),落实标准化作业流程(SOP),优化店仓协同效率,降低缺货率与商品损耗,重点把控生鲜等核心品类的补货策略与损耗管理,贴合市场生鲜运营核心需求;统筹线上业务管理,实现全渠道协同运营。
3. 供应链与商品管理:对接总部采购、供应链部门,结合区域/门店需求优化商品结构,推进自有品牌落地与推广,筛选优质本土供应商,优化订货与库存管理机制,确保商品性价比与市场竞争力。
4. 团队建设:搭建并管理区域/门店团队(运营、导购、仓储等),负责招聘、培训、考核与激励,传导公司文化,提升团队执行力与专业能力,打造稳定、高效的核心团队,贴合两者“精细化管理、高效执行”的团队要求。
5. 本土化与客户服务:深入了解区域消费需求,推进本土化运营调整(商品、服务、促销等),提升客户满意度与复购率;处理客户投诉与突发问题,维护品牌口碑。
6. 合规与协同:严格遵守公司财务、法务、合规及食品安全相关规定,做好风险管控;协同总部各部门(采购、市场、品控等),落实公司战略与营销活动,反馈一线运营问题与优化建议。
任职要求
1. 学历与经验:大专及以上学历,5年以上硬折扣零售、商超、社区超市相关管理经验(有超盒算、奥乐齐、盒马、麦德龙等相关品牌负责人经验者优先);熟悉折扣零售模式,具备门店/区域整体运营管理、业绩攻坚及供应链优化经验,有生鲜零售、店仓一体化运营经验者优先。
2. 能力要求:具备极强的目标感与执行力,能承受较大经营压力;具备优秀的数据分析能力,能通过经营数据(损耗、库存、销售额等)发现问题并优化;具备出色的团队管理、沟通协调与谈判能力,能高效统筹团队、对接供应商及总部部门;具备本土化运营思维与市场洞察能力,能快速适配区域消费需求。
3. 素质要求:诚信正直、责任心强、踏实务实,认同硬折扣零售“高效、低成本、高性价比”的核心理念;具备较强的问题解决能力与应急处理能力,能妥善应对门店突发情况(缺货、损耗异常、客户投诉等);熟悉各类办公软件,能熟练使用数据分析工具者优先。
4. 其他:能接受区域内调配(区域负责人),服从公司战略安排;有自有品牌运营、供应商管理、全渠道运营经验者加分。