一、需求预测：负责原物料的短、中、长期的需求预测，根据历史数据，结合品类特点，对重点原物料进行需求预测，协调上游供应商及下游门店，进行总体预估，同时监控历史预测的准确率。 二、计划下达：负责根据产品销售需求，结合总部方针政策，合理制定生产计划和采购计划。 三、订单跟踪：负责跟踪供应商订单交付情况，确保各环节按时交付以满足各战区销售需求。 四、库存控制：负责跟踪各仓实时库存，保障各仓供应，控制产品库存周转情况，定期盘点滞销库存，拉通旁部门沟通处理方案。 职位要求： 1.本科及以上学历，供应链管理、统计学、物流、食品科学等相关专业优先。 2.需求预测能力：预测并核算物资门店端的需求，并联合IT集成系统化的预测管理。 3.库存管理能力：依据产品的生命周期，监控和管理库存，优化库存水位，减少滞销和报废风险的能力。 4.驱动供应计划的能力：驱动供应计划与需求计划的预估一致性，推动供应计划的订单下单与交付。 5.数据分析能力和数据敏感度；数据建模能力；有较强的结构化思维和逻辑分析能力。 6. 清晰的表达能力或者转业务术语的能力，具有快速的业务理解及学习能力，自我驱动力强，坚韧性，诚实正直，监控力。