职位描述
店长
岗位职责：
1、店长对门店整体营业额、利润目标负责，制定并执行提升策略。
2、严格执行公司出品、服务、清洁、安全标准，保障顾客体验始终如一。
3、店员招聘、培训、排班、绩效考核、日常管理。
4、门店现场管理，确保顾客满意度，处理客诉及突发事件，维护品牌形象。
5、精准管控物料、人力、能耗等成本，减少浪费。
任职要求：
1、大专/本科及以上学历，3年及以上知名连锁品牌店长/副店长/资深值班经理经验。
2、擅长排班、订货、库存、成本控制、食安标准、设备维护等日常运营全流程。
3、擅用销售数据（营业额、客单价、人效、坪效）辅助做决策，达成并超越目标。
4、会招聘、懂培训、善激励，能打造积极高效、服务至上的年轻团队。
5、极度热爱餐饮