职位描述
岗位职责:
1、协助研发经理进行新品研发工作;
2、协助完成产品小试、中试及产品技术转化和标准制定;
3、协助完成整个生产过程的质量控制,包括原材料、半成品、成品和包装材料的理化测试、微生物测试,为产品和原材料、包材建立技术标准;
4、上市产品的质量维护;
5、制作工厂工艺和标准、数据录入、核算成本;
6、编写产品工艺流程文件、SOP(标准操作程序)、生产bom等技术文档。
任职要求:
1、食品科学、工程或食品质检安全等相关专业,本科以上学历,至少1年以上相关工作经验;
2、对食品法律法规有一定的了解;
3、具有较强的学习能力、动手能力并具备良好的团队精神,沟通协调能力以及主动解决问题能力;
4、熟练掌握Office等相关办公软件。