主要职责：
菜品制作：
1、负责每日按时完成早、中、晚餐及加餐的制作，保证菜品质量稳定；
2、负责根据季节变化和特殊节日，设计特色菜品和营养套餐；
3、负责制定科学合理的食谱，确保饮食均衡、营养丰富；
4、关注特殊人群的特殊饮食需求（如糖尿病、高血压、吞咽困难等），提供个性化饮食服务。
食品安全把控：
1、定期检查食材质量，杜绝使用变质、过期食材，确保食品安全；
2、负责厨房设备和工作区域的清洁消毒工作，保持厨房环境整洁卫生。
食材管理：
1、负责制定食材采购计划；
2、负责食材的验收工作，检查食材质量、数量和规格；
3、负责盘点厨房食材库存，合理控制库存水平，避免食材积压或短缺。
成本控制：
参与餐饮成本预算的制定，合理控制食材损耗，控制食材成本和餐饮成本。
其他：
完成上级领导临时交办的工作任务。

招聘要求：
职称、资格证书：
持有厨师证及健康证，持有营养师证优先。
工作经验：
具有5年以上社区食堂或养老机构餐饮工作经验，有多年团餐、食堂经验者优先。
基本能力素质：
具有较强的责任心、团队合作精神，对食品营养学有一定的了解。
其他要求：
善于组织和管理专业团队

薪酬：6000-10000元/月