职位描述
岗位职责：
1.岗位相关项目的检测、质量记录的填写、复核与整理；
2.对到厂的生鲜奶进行监督；负责鲜奶干物质含量的前后的监督审核；
3.对生产过程中发现异常及时纠偏上报并对问题进行分析，协助班组长对质量问题、质量隐患拿出纠正、预防措施；
4.包装质量监督工作、产品状态标识工作及质量跟踪和落实记录工作；
5.监督生产岗位的工艺执行、卫生、及操作规范性；
6.负责生产全过程的检查，异常沟通及处理；
7.产品留样及处理，系统录入及沟通
岗位要求：
1.责任心、质量意识强，有敏锐的观察力，工作积极、主动、吃苦耐劳；
2.能接受两班倒（白班8:30-20:30、晚班20:30-8:30，两天白班两天晚班两天休息）。
3、食品相关专业