职位描述
【工作内容】
- 负责产品的开发与配方设计，进行产品工艺优化和品质提升；
- 参与市场调研，分析消费者需求，为产品创新提供技术支持；
- 与生产、品控部门协作，确保新产品顺利投产并符合相关标准；
- 撰写研发报告及技术文档，推动研发成果的转化与应用。
【任职要求】
- 本科及以上学历，食品科学、食品工程、化学等相关专业；
- 对水产食品研发有浓厚兴趣，熟悉食品加工工艺及食品安全法规；
- 具备良好的学习能力和创新意识，能适应快节奏的工作环境。
【工作地点】
- 两广地区（广西北海，广东湛江、茂名、肇庆），需要经常出差。
【工作时间】
- 5.5天工作制，周一至周五8:30-12:00、14:00-17:30，周六8:30-12:00，根据生产情况有时需要加班。