1. 负责烤肠系列产品的研发,包括配方设计、制程流程、原材料寻找等;
2. 参与生产线生产过程中的问题解决,为生产提供技术支持;
3. 跟踪市场食品/饮料行业的最新动态和趋势,不断创新优化产品。
职位要求:
1.本科及以上学历,食品工程等相关专业; 2.精通速冻台烤产品工业化生产技术及成本核算方法; 3.熟悉国家食品行业法律法规及食品添加剂应用规范;; 4.5年以上台烤研发经验; 5.跨部门协作,优化生产成本,推动研发成果工业化。
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