上班时间：18:00-2:00或者22:00-6:00 单休
岗位职责：
1、全面负责公司食材的质量控制与安全管理工作。
2、制定详细的食材验收标准和流程，对供应商提供的食材进行严格检验。
3、定期对供应商进行评估和审核，建立优质供应商名录。
4、负责公司仓储环境的监控与管理，制定合理的存储规范，及时处理潜在的安全隐患。
5、组织开展食品安全培训工作，提高公司员工的食品安全意识和操作技能，确保相关人员严格按照品控要求开展工作。
6、建立食品安全追溯体系，对每一批次食材的来源、流向、质量检测结果等信息进行详细记录，确保在出现食品安全问题时能够快速追溯源头并采取有效措施。
7、定期对公司的品控工作进行总结和分析，提交品控报告，为公司管理层提供决策依据，持续优化品控管理体系。

任职要求：
1、专科及以上学历，食品科学与工程、食品安全、农产品加工与贮藏等相关专业，具备扎实的食品安全专业知识。
2、3 年以上食材配送或食品行业品控管理经验，熟悉食材采购、验收、存储、配送等环节的品控要点。
3、具备较强的团队管理能力，能够有效带领品控团队开展工作；具有良好的沟通协调能力，能与供应商、公司各部门及客户进行顺畅沟通。
4、个人素质：具有高度的责任心和敬业精神，工作严谨细致，原则性强，能承受一定的工作压力，有较强的学习能力和创新意识。