职位描述
岗位职责:
1、按客户或市场需求开发新品,并做好新品开发流程各环节工作;
2、独立开发产品,设计产品配方和工艺,具备成本核算能力;
3、协助工厂研发指导新品车间试生产,转化落地,保证新产品顺利投产上市;
4、负责服务对接客户,管理项目组项目,带领团队完成新品开发和复制品复制工作。
工作经验:有百胜、麦当劳大型餐饮服务对接经验优先
能力要点:
具有猪、牛肉肉制品开发经验,熟悉相关肉制品、添加剂等法规标准;
具有良好的交流沟通能力,能服务对接百胜、麦当劳等大快餐客户;
具有良好的团队合作精神,能与团队、公司各部门等有效沟通,确保研发工作顺利进行;
具有创新意识,能结合市场趋势提出新品概念,与厨务团队开发客户需求品。
其它要求: 认同公司文化和管理理念,富有责任心和上进心