职位描述
岗位职责：
1.负责按照开发流程做好固体饮料配方探索性、小试、中试及稳定性试验，确保新品研发质量；
2.负责起草产品立项可行性报告、小试与中试配方、工艺、原辅料标准等技术文件；
3.负责小试新增原料索样及原料研究；
4.负责起草中试、试产培训资料并开展配料工艺培训，指导分公司新品投产；
5.负责老产品维护与升级改进工作。
职位要求：
1.硕士及以上学历，食品科学与工程或固体饮料加工方向及相关专业，
2.重点在固体饮料研发领域有一定研究，同时在固体饮料风味方面有一定基础；
3.了解固体饮料研发技术及生产流程；
4.具有良好的沟通协调能力、团队建设能力和统筹管理能力，创新意识强；