职位描述
岗位职责：
1、跟踪和解读国内外食品安全法规、标准的更新和变化，确保公司的运营符合最新要求。建立和维护公司的食品安全管理体系，使其符合相关标准。
2、风险评估与管理。进行食品安全风险评估，建立和实施食品安全应急预案，处理可能出现的食品安全危机事件。
3、供应链管理。审核和评估供应商的食品安全管理体系，确保原材料和包装材料的质量和安全。监督原材料的采购、储存和运输环节，防止污染和变质。
4、组织和开展食品安全培训活动，提高员工的食品安全意识和技能。
5、建立和管理食品质量检测计划，包括抽样、检测和结果分析。运用数据分析来识别食品安全趋势和问题，并提出改进措施。
任职资格：
1、年龄35岁以内，食品科学、食品安全、微生物学或相关领域的本科及以上学位。
2、具有3年以上食品安全管理工作经验，有在食品生产企业、检测机构或监管部门工作的经历者优先。
3、熟悉食品安全管理体系和相关工具，具备敏锐的风控意识。
4、熟练使用办公软件进行文档处理和数据分析。