职位描述
工作职责:
1、负责各项经营指标的达成及分析;
2、负责/协助市场调研及新产品研发工作;
3、负责食品安全及出品标准;
4、负责本各项成本的把控;
5、负责原材料的进销存工作;
6、负责营销活动的建议及执行;
7、负责设施设备的维养;
8、负责档员的招聘培训工作;
9、负责品牌门店的盘点工作;
10、负责品牌门店的清洁工作;
11、负责品牌门店巡检问题的整改;
12、协助品牌门店的闭店工作。
任职资格:
专业学历 中专及以上学历,专业不限
工作经验 餐饮行业五年以上,同岗位三年以上
专业技能 切配、炒锅、熟悉食品安全管理制度
核心素质 诚实守正、良好的管理能力、成本管控意识、执行力