职位描述
岗位职责:
1. 通过内部协作,推动调味品风味和香气的研究、开发和应用。
2. 规划核心技术壁垒目标,统筹推动项目成果固化,提高技术竞争力;
3. 协调跨部门合作,确保研发成果的顺利转化
任职要求:
1. 具备食品相关的博士学位,微生物、食品科学等相关专业,食品基础知识扎实;
2. 掌握微生物实验室技术和仪器使用,有一定的实验室项目管理或企业产品技术研发团队管理经验者优先;
3. 拥有持续学习和改进的能力,以适应不断变化的食品行业需求
4. 熟悉食品安全、食品营养、发酵工艺等专业知识;