职位描述
1、负责制定门店年度经营预算和工作计划，确保经营指标达成。
2、负责建立和完善各岗位管理制度、操作标准流程、考核标准并督导实施；定期对下属进行绩效评估。
3、负责建立良好的对客关系，及时搜集客户信息，建立客户档案，征求客户意见，妥善处理客人投诉，提高服务质量。
4、负责厨房出品标准和创新，根据季节推出特色菜品和营销活动。
5、负责资产、低值易耗品、商品管理，定期盘点和报损，确保账实相符。
6、负责人工、能源、耗用品等各项经营成本控制。
7、负责EHSQ管理工作，定期开展安全保卫、消防、安全培训演练活动，防止安全事故的发生。