岗位职责:
工作职责:
1.熟练掌握果、茶叶、乳品相关的基础风味,基础特性,对原料工艺有基础了解
2.具备洞察分析市场趋势能力,根据趋势方向开发新产品
3.根据产品方向需求对接原料调整方向、元素搭配、产品调试、产品优化、SOP标准化制定
4.根据新产品开发落地,负责产品试新、上新跟踪并进行优化
5.每月进行市场走访,调研市场趋势流行元素、分析市场趋势、输出可落地实施的产品调研报告
6.根据相关国家标准,行业标准,企业标准等,跟踪饮品行业流行趋势及动态。
任职要求:
1.3年左右研发应用经验;
2.有爆款研发成功案例,可独立开发菜单经验有限;
3.良好的团队合作精神以及较强的应变能力协调沟通能力;