职位描述
岗位职责:
1.统筹食堂日常运营,与厨师长讨论新菜品研发,前厅服务,设备维护等,确保每日供餐稳定
2.负责员工招聘、培训及考核,定期组织食品安全与服务规范培训,提升团队专业素养
3.收集各部门用餐反馈,及时调整服务策略、菜品等
4.落实食品安全管理制度,定期检查卫生与操作规范,确保无安全事故发生
5.完成上级领导交办的其他工作
任职要求:
1.具备3年以上餐饮管理经验,1年以上机关或事业单位食堂管理经验优先
2.亲和力强,服务意识优秀,能独立协调组织好机关食堂前厅及后厨的运转
3.政治立场坚定,廉洁自律,保密意识强;具备较强的沟通协调与应急处理能力
4.持有健康证及食品安全管理员证书优先
薪资福利:月薪 5000-6000 元,周末双休,包吃住,五险一金 带薪年假 过节福利 年终奖金