工作职责：
1、运营与管理：负责接待餐厅的运营，确保服务质量和菜品质量，同时完成上级交办的其它工作；
2、员工管理：执行部门工作计划，协助上级领导做好下属员工的工作安排和工作调整。负责员工的日常工作安排、督促和落实工作事项，并进行有效的沟通和激励。
3、客户服务：全面负责餐厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。处理客人的投诉和建议，确保宾客满意度。
4、培训与提升：组织员工实施业务技能和服务要求规范，提升员工的专业素质和服务水平。
5、日常巡查与监督：进行日常巡查，检查清洁卫生及服务的质量，确保所有设施设备的正常运转。
6、应急处理：有效地处理应急事件，确保在突发情况下能够迅速做出反应并解决问题。
7、协调与沟通：与公司其他部门进行良好的协调和沟通，负责确保接待整体运营的顺畅。
岗位要求：
五星级酒店餐厅经理或高端私人会所管理经验；
年龄28-38岁，酒店管理专业优先；
沟通能力强，能准确理解领导和客人的用餐需求。