职位描述
【工作内容】
- 负责新酱料产品的开发与研究，包括但不限于调味品、酱料等食品添加剂；
- 对现有产品进行改良，提升口感、延长保质期或降低成本；
- 参与产品研发过程中的实验设计、数据分析及结果解读；
- 与生产部门紧密合作，确保新产品能够顺利投入生产；
- 跟踪市场趋势，定期收集消费者反馈，为产品创新提供依据；
- 持续关注食品安全法规的变化，确保所有产品均符合相关标准。
【任职要求】
- 食品科学与工程、化学、生物技术等相关专业本科及以上学历；
- 具备良好的实验操作技能和数据处理能力；
- 熟悉食品添加剂的使用规则及食品安全法律法规；
- 有较强的创新意识和团队协作精神；
- 良好的沟通表达能力和问题解决能力；
- 对酱料或调味品行业感兴趣者优先考虑。