职位描述
【岗位职责】(涪陵区、四川省泸州市江阳区)
1. 根据菜单制作各类菜品,确保食材新鲜、口味正宗;
2. 负责厨房日常清洁与整理,保持厨房卫生;
3. 控制成本,合理安排食材使用,减少浪费;
4. 定期研发新菜品,提升餐厅菜品多样性;
5. 对厨师团队进行指导与培训,提高整体烹饪水平。
【任职要求】
1. 具备3年以上厨师工作经验,有中餐厅(必须上过灶)工作经验者优先;
2. 熟练掌握各种烹饪技巧,擅长江湖菜者优先;
3. 了解5S餐饮管理方法,能够制定季节性菜单;
4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神;
5. 无不良记录,身体健康。
6、年龄:27-48岁
【福利待遇】
1. 月薪6000-8000元(试用期3天,150元/天),具体面议;
2. 提供免费工作餐;
3. 每月休息两天;
4. 提供专业技能培训机会;