职位描述
工作职责：
1. 负责监督餐饮场所的食品安全操作流程，确保符合相关法规和标准。
2. 对食品原材料进行验收和检测，防止不合格食品进入厨房。
3. 检查厨房设备、餐具的清洁和消毒情况，保证卫生达标。
4. 协助制定和完善食品安全管理制度及流程，并监督执行。
5. 组织员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。
6. 处理顾客关于食品安全的投诉和建议，及时采取改进措施。
7. 配合相关部门进行食品安全检查和抽检工作。
任职要求
1. 食品科学、食品安全等相关专业大专及以上学历。
2. 具有3年以上餐饮食品安全管理工作经验。
3. 熟悉食品安全法律法规和标准，具备良好的食品安全知识。
4. 具备较强的责任心和沟通协调能力，工作严谨细致。
5. 持有食品安全管理员证书者优先考虑。
工作地点：青浦华为食堂（青浦区港悦路300号）
面试地点：上海市徐汇区龙启路258号绿地汇中心B座16楼1618室