岗位职责：
1. 负责接收和处理各类单据，并进行核对，快捷打印收费账单，为客人结账做好准备。
2. 按规定妥善处理现金、支票、信用卡，与报表、账单保持一致。
3. 负责管理好收银吧台的所有酒水申购、领取、发放、存储、盘点、每日核对及领用登记工作。
4. 负责解答客人有关结账方面的问题。
5. 负责完成当班营业日报表、账单报表、营业分析表的制作与上报。
6. 负责处理当日为军惠军及宾馆接待就餐餐单的相关工作。
负责每月底海鲜销售月报表、车票月统计表，并上报领导审核。
8.完成上级交代的其它工作。
任职要求：
1. 专科及以上学历，酒店管理或会计相关专业；
2. 熟悉餐饮行业运作，沟通主动，工作认真负责；
3.熟悉会计核算、财务信息系统、电脑办公软件操作。