一、岗位职责：
1、熟练掌握各项指标的检验方法及操作规程，完成原物料、半成品、成品的理化分析、微生物检验工作，做好相关记录；
2、做好仪器设备的清洁、校准及维护保养工作，建立实验室设备仪器台账；
3、负责定期对生产用水、食品接触面、空间等进行抽样检验，及时报告；
4、建立并及时更新检验台账，及时准确报送检验结果，定期对检验结果进行统计；
5、完成领导交办的其他工作。
二、任职要求：
1、大专及以上学历，食品等相关专业；
2、具有一定检测经验，熟悉一般检测方法及流程；
3、工作认真负责、细心、具有良好的团队合作意识。