职位描述
【工作内容】
- 负责公司食堂的整体运营管理工作，包括但不限于食品采购、库存管理、食品安全与卫生等；
- 制定并执行食堂的日常运营计划，确保食堂服务的质量和效率；
- 管理食堂员工的工作安排，进行培训和绩效考核，确保提供优质的服务；
- 协调与供应商的关系，确保食材供应稳定，价格合理；
- 定期收集员工对食堂服务的意见和建议，持续改进食堂服务质量；
- 负责食堂成本控制，制定预算，并监控实际支出情况，确保经济效益；
- 熟悉国家相关法律法规，确保食堂运营合法合规。
【任职要求】
- 拥有大专及以上学历，专业不限，具有食堂或餐饮行业管理经验者优先；
- 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，善于沟通和解决问题；
- 熟悉食品安全法规及操作规范，有较强的风险防范意识；
- 工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力；
- 优秀的成本控制意识和服务意识，注重细节，追求卓越；
- 良好的职业道德和职业操守，具备团队合作精神，能够与不同部门有效协作。