职位描述
【岗位职责】
1、负责生鲜品类的采购，建立和优化供应商体系；
2、搭建、管理和培养优秀采购团队，并完成公司的采购计划和目标；
3、管理整合供应商和采购渠道，提升公司采买竞争力；
4、执行采购功能，包括询价、比价、议价及订购；
5、负责完成采购计划，优化采购流程，控制成本和损耗，保障产品及时供应；
6、充分洞察市场和客户需求，基于对该类目行业和商品的了解，协同制定有效的运营方案；
【任职要求】
1、大专及以上学历，管理类相关专业；
2、具有5年以上连锁餐饮、连锁商场行业生鲜采购（肉品、果蔬、调味品等）经验者优先。