一、岗位信息
(一)岗位名称及数量
厨师1名
(二)工作职责
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3、负责公司食堂的帮厨、勤杂工作;
4、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;
6、负责区域卫生清理。
(三)任职要求
1、初中以上学历,身体健康、精力充沛,有工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、服从领导管理,为人友好和善。
三、岗位待遇
(一)工作地点
锡林郭勒盟多伦县
(二)工作时间
月休5天
(三)薪资待遇
3000-3500元/月左右
(四)五险一金
五险一金