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厨师长 7000-9000元
上海青浦区 应届毕业生 不限
上海九州通医药有限公司 2025-03-19 00:08:44 375人关注
职位描述
一、岗位职责:
1、负责食堂(员工食堂、小食堂)的全面工作,认真贯彻、落实《食品卫生法》,并执行公司有关规章制度,做好上传下达工作;
2、负责管理使用好厨房及餐厅内的一切设施,设备定期清洁、保养,确保正常运转;
3、负责食品的申购、保管和储藏,严把食品验收关,做好防火、防盗、防破坏工作;
4、掌握好用餐人数,控制好分餐数量,杜绝饭菜浪费。讲究饭菜营养、卫生,不断提高烹饪技艺;
5、负责厨房用具的申购、领用和日常维修工作,协助有关人员做好餐具、用具的消毒工作,确保用餐安全;
6、组织员工做好厨房和餐厅的环境卫生,做到分工明确、责任到人;
7、负责准确盘点当日物质库存,及时提报次日采购计划;
8、领导交办的其他临时工作。
二、岗位要求:
1、具有5年以上员工食堂、餐饮行业管理经验;
2、具有厨师证或餐饮管理相关职称优先;
3、会基本操作办公软件。
三、福利待遇:
1、社保:缴纳上海市五险一金;
2、补贴:工龄补贴、职称补贴、降温/取暖补贴、交通补贴、通讯补贴等;
3、带薪假期:探亲假11天(车费报销)、法定节假日、陪产假、丧假、生日假等;
4、免费食宿:一日三餐,宿舍配备空调、热水器、电视、独浴、独卫、阳台;
5、年终奖:年底双薪;
6、娱乐设施:篮球场、乒乓球室、桌球室、健身器材等。
联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:上海青浦区崧泽大道7777号 查看地图
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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