一、工作职责
1、负责当日分配菜种的验收，粗加工、精加工和烹饪制作；
2、负责当日菜种的调料，配料的领取签收；
3、负责厨房设备用具的整理维护，清洁，消毒工作；
4、负责厨房区域的清洁卫生和水电气的管理；
5、完成食堂主管交办的其他工作。
二、岗位要求
1、20-45岁以内；
2、遵纪守法，熟悉饮食卫生的各项规定和食堂的各项规章；
3、身体健康，无传染病；
4、熟练掌握各种肉食、蔬菜加工，烹饪的知识和技能，并有创造能力；
5、熟知厨房水、电、气、炉灶等设备、设施的正确使用；
6、熟知各种材料，辅料的加工搭配，选材技能；
7、具有高度责任心，严谨的工作态度；
8、有一年以上相关工作经验。
9、身体健康、无传染病史、无纹身，无不良习好、品行端正，无犯罪记录。入职需提交无犯罪证明。
三、薪资待遇
1、月基本工资5400元；
2、食宿：包吃包住；
3、社会保障：缴交五险一金、重大疾病险/年、高温补助：300元/月（年1500元）；
4、福利：年终奖、绩效奖、激励奖、有薪年假、节日福利；
5、加班费：按《劳动法》标准核算；
6、试用期3个月，前1个月岗位工资80%发放，第二个月开始100%发放。
四、上班模式
调休制，月休8-10天