职位描述
工岗位职责：
1. 负责生鲜商品的供应链开发及管理，包括蔬菜、水果、肉类等。
2. 确保商品质量过关、价格合理，与供应商建立并保持良好的合作关系。
3. 控制库存，控制损耗，保证商品新鲜度满足公司要求。
4. 根据市场行情，严格控制采购价格和成本，并不断提出采购优化方案并实施；
5.熟悉超市生鲜食品类、百货品类，对当季热卖商品有一定的敏锐度；
6.遵守公司制度，完成上级交办的任务。
任职要求：
1.年龄25-45岁（优秀者可适当放宽）
2.学历高中及以上，要求熟练使用Office办公软件，熟悉本地外地超市生鲜市场；
3.对生鲜的品种、质量、特性等有深入的了解；
4.有一定的议价能力及供应商管控能力；
5.具备良好的市场敏锐度和谈判技巧；
6.有较强的成本控制意识和风险防范能力；