职位描述
核心能力要求：
1、5年及以上质量管理工作经验，在食品、餐饮、供应链行业工作过，有3年食品工厂原辅料验收经验，尤其是验收过蔬菜水果畜禽肉等生鲜品；
2、熟练掌握验收技巧，对验收法律法规企业标准，能够理解和应用；
3、对验收的化验指标：农残、兽药残留微生物、理化、失水率、保水量等项目会进行仪器操作并进行项目判定；
4、对验收成品和半成品可按照企业标准对熟恶基本验收工作流程；
5、制定品类索票索证明细，按照明细索取证照；
6、原则性强，且具有良好的沟通能力，诚实守信，责任心强；
7、有较强的学习能力，能钻研，思维活跃
岗位职责：
1、独立制定具体的验收计划和方案；
2、负责原材料、辅料、包装材料等品项验收工作，尤其是蔬菜水果畜禽肉等生鲜品；
3、对验收品项进行索票索证管理；
4、对接门店原辅料异常投诉；
5、领导安排的其他工作。
工作地点：烟台莱阳
休息：月休4天