职位描述
工作职责:
1、通过监督/抽查识别食品安全风险，指导并跟进整改闭环，确保餐饮供应商按食品安全卫生操作标准执行；
2、监管餐饮供应商出品质量和服务质量，识别存在的问题并跟进整改闭环；
3、负责员工满意度管理，含例行满意度调查，处理客户反馈的问题，指导及协同餐饮供应商提升服务质量；
4、制定并优化餐饮服务相关规则，含日常管理及应急方案，例行开展应急演练，按照预案处理食品安全事件；
5、负责餐厅资产管理，确保账实一致；
6、负责交办的其他工作。
任职资格:
1、熟悉食品安全法规，在甲方或第三方食安审核单位有食品安全管理经验、餐厅管理经验；
2、能够撰写业务报告，做业务分析，熟练ppt、excle等办公软件，有文宣经验；
3、有良好的沟通能力及服务意识，抗压能力强。