工作职责:
1、结合市场发展趋势，对电商冲调饮品流行趋势进行分析总结，持续进行产品创新，为新产品开发提供方向和建议；
2、负责电商新产品的研发以及现有产品的优化，保证项目的完整运行和实施，主要包括项目立项评估、配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作；
3、负责编制产品相关技术标准文件，建立和完善新原料的验收标准、新产品的加工工艺、操作标准、产品质量标准等技术性文件，并保证技术资料数据的严谨性和保密性；
4、协助审核产品标签与包装，协助市场部门完成产品上市推广；
5、协助解决生产过程中遇到的技术问题，产品上市后客诉问题；
6、跟踪产品上市，根据产品市场反馈情况及时进行产品改良；
7、探索新原料、新工艺、新设备，并评估对现有产品的影响及应用的可行性；
8、完成领导和公司交付的其它工作任务。

任职资格:
1、本科及以上学历，食品科学相关专业，5年以上粉类研发工作经验，豆浆粉行业经验者优先；
2、具备市场敏感度，掌握消费者需求及消费意识，对电商冲调饮品行业发展趋势具有清晰的见解；
3、熟悉固体饮料开发的整体流程，至少独立负责过2个项目立项到生产全研发流程；
4、逻辑条理性强，良好的沟通协作和统筹分析能力，富有创新能力和开拓精神，具备较强的项目推进能力。