职位描述
岗位职责：
1、负责建立健全公司食堂各项运营管理制度，对所辖食堂的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责；
2、建立完善公司社区食堂组织管理系统，制定合理的工作流程；建立精简、高效的操作架构体系；
3、对区域内餐饮业务线的运营管理工作负责，协助并指导各分公司餐饮负责人在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作；
4、对公司所制定的各项规章制度和服务操作规范执行情况进行追踪检查、指导、控制，反馈；
任职资格：
1、45岁以下，大专及以上学历，具备社区食堂，社区餐饮经验者优先；
2、3年以上政企单位食堂运营管理工作经验，有团餐任职背景，熟悉食堂各项运作；具有开拓新项目和筹备开业的经历，在企业运营战略规划领誉有较深厚的理论功底和丰富的运作经验；
3、对团餐服务有创新经验和实例，对客户满意度有较高的管理意识和实际维护经验；
4、具有极强的管理能力、计划能力，优秀的沟通能力及团队协作能力，可以承受较大工作压力。