职位描述
岗位职责：
1、指导酿酒生产工艺设计、参数控制等工作;
2、控制酒品关键性技术指标并确保所有关键性指标或目标的达成;
3、酿酒技术改进，处理酒品制造过程中的技术问题;
4、酿酒新技术的实施，酒类新产品的开发，试验和酿制等;
5、组织酿酒技术应用方面的培训工作。
任职条件：
1、大专及以上学历，40岁以下，生物科学与技术、酿酒工程、日用化工等相关专业优先；
2、熟悉国家、行业法律法规及食品安全标准；
3、有黄酒、白酒标准化生产工作经验（优先权）；
4、有酿洒师或品酒师资质证书优先录用（优先权）；
5、能熟练操作酿酒设备，可对设备进行简单维修。