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素食厨师 15000-20000元
北京朝阳区 应届毕业生 大专
天九共享控股集团有限公司 2024-07-04 16:53:07 70人关注
职位描述
岗位职责: 1、负责素食餐厅的厨房管理及菜品制作,确保食品安全、卫生和质量。 2、设计、创新和优化素食菜单,以满足不同客户需求和提升餐厅品牌形象。 3、控制食品成本,参与采购和库存管理,确保合理使用食材并减少浪费。 4、培训和管理厨房团队,提高员工技能和工作效率,确保良好的团队协作。 5、与餐厅其他部门密切合作,提供优质的客户服务,处理客户投诉和建议。 任职要求: 1、具备5年以上五星级酒店主厨工作经验,熟悉高端餐饮市场和客户需求,有米其林餐厅主厨工作经验的优先考虑。 2、精通素食烹饪技艺,对素食食材有深入了解,能独立设计和制作创新菜品。 3、具备良好的厨房管理能力和团队协作精神,能有效培训和领导团队。 4、对食品安全、卫生和成本控制有严格的把控能力,熟悉相关法规和标准。 5、良好的沟通能力和服务意识,能应对各种突发情况和客户需求。
联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:北京朝阳区北京-朝阳区慧忠北里
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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