职位描述
厨师长：
1、高中、职专或以上学历，接受过系统专业的餐饮烹调培训；
2、有大型制造类企业餐厅（2000人以上就餐规模）或大型星级酒店3-5年厨师长或行政总厨岗位经营管理经验；
3、精通企业餐厅日常经营管理，包括但不限于采购计划的制定、食品安全的规范管理、菜品投料成本的核算和管控、菜品的创新和开发等；
4、精通川菜、湘菜、粤菜等菜系的制作、开发、改良；
5、具备良好的客户服务意识、对餐饮服务精益求精的创新理念以及良好的组织管理和沟通协调能力；
6、薪资待遇:转正后工资税前约￥9000-10000元/月。
面试要求：
面试当日09:00前抵达，按照规定时间，独立出品20-30人的自助午餐菜肴，其中：主荤菜2-3道、副荤菜2道、青菜1道、汤1道。
（可提前一天制作菜单、次日根据菜单进行试菜）