岗位职责：
1、负责根据客户反馈对产品方案进行调整（包括不限于涂层、装饰、注馅等应用），对开发产品进行应用菜单制定；
2、对开发产品进行冷冻数据测试（抗老化性、保水性、保质期等）； 3、负责对接工艺生产，质量等外部协助部门，确保产品方案在工业生产转化端顺利落地； 4、对烘焙行业发展趋势保持高敏感度，定期了解烘焙应用领域的创新发展方向并与研发团队进行分享。
5、完成上级安排的其他工作任务。

任职资格：
1、中专或以上学历，5年以上烘焙行业工作经验；
2、有烘焙产品工业转化经验优先考虑； 3、对烘焙产品创新发展有一定好奇心和关注度；
4、有较好的审美/创新能力，擅长蛋糕裱花，巧克力涂层应用或者会做调理面包类应用。