职位描述
1、收集研究卤制产品市场信息、客户信息、不断改善产品、指导样的制作； 2、改良生产工艺、研制样品,试样并推广； 3、对性能指标进行验证，制定完善各种食品的标准； 4、改良现有产品，研发新产品； 5、研究提高食品质量的方法。 任职要求： 1、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规; 2、具有食品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发； 3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能； 4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求； 5、了解食品市场，熟悉食品加工用原辅材料性能； 6、年龄25岁-35岁，有中餐厨师经验的优先！