职位描述
岗位职责： 1、协助部门经理制定具体的验收计划和方案。 2、负责原材料（蔬菜、水果、畜禽肉等生鲜品）、辅料、包装材料等品项验收工作。 3、对半成品（主要是蔬菜净菜品），进行质量检查。 4、对验收品项进行索票、索证并做好登记存档。 5、接收来自门店原辅料异常投诉，进行初步追溯并及时上报上级主管领导。 6、领导安排的其他工作。 胜任力： 1、3年以上食品工厂原辅料验收经验，熟悉蔬菜水果畜禽肉等生鲜品的验收关键控制点； 2、原则性强，具有良好的沟通能力，诚实守信，责任心强； 3、有较强的学习能力，能专研，思维活跃；