职位描述：
本职位并非杭州丘比直接招聘岗位，本岗位为替集团兄弟公司【杭州碧帜食品有限公司】招聘。
工作职责：
1、负责现场制程相关工作，包括在线检测、各工艺步骤及ccp点的监控、异常情况的处理；
2、负责对现场不合格原辅料、包材、成品的隔离、标识及协调处理；
3、负责实验室管理工作，必要时能够替代检测人员完成原辅料及成品的检测工作；
4、必要时完成原辅料、包材的验收；
5、负责现场计量监控仪器的校准和记录；
6、负责收集现场生产及品管的记录报表、整理归档；
7、领导交办的其他工作。
任职要求：
1、大专以上学历，食品科学相关专业。
2、具有至少1年以上食品制造业相关工作岗位实际工作经验（食品理化检测或者现场品管经验）。
3、具备较全面的质量管理知识；能独立解决在生产过程中出现的品质问题；
4、熟悉化验室的相关管理要求，具备常规微生物和理化指标的检测资质（检验工证）和能力。
5、了解fccs22001体系，熟悉gmp/haccp等体系的规范和要求。
6、能熟练地使用计算机（excel,word,ppt）进行日常办公；
7、可以接受晚上上班到21:00 8、会日语者优先。
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