职位描述
职位描述:
职责描述:
1、负责门店食品安全管理 。
2、负责全国加盟商食品安全检查。
3、负责原料供应商食品安全评审。
4、负责品控中心各模块品控工作落实情况稽查。
任职要求:
1、年龄25—38周岁,身体健康。
2、本科以上学历,食品相关专业, 3年以上同行业生产管理与品质管理工作经验,懂食品理化、微生物检验原理和数据分析,会原料、辅料、包材的验收工作、感官敏锐洞察力强。
3、熟悉食品行业基本法律法规(食品安全法规、行业卫生规范、产品质量标准等)。
4、熟悉火锅底料类产品生产工艺、设备性能的优先,具有较强的分析和沟通能力。
5、掌握iso9000标准和iso22000标准的基础知识。
任职要求: