职位描述
职位描述:
岗位职责
1、负责指导、检查餐饮门店的卫生、操作标准及产品品质;
2、负责收集餐饮门店异常的产品信息,并及时与供应商进行质量问题反馈;
3、门店食品安全不通知式审核,发现餐饮门店存在的问题和可改善的机会点,并跟踪改善情况;
4、协助并配合各门店的工作,以确保门店优质qsc的呈现;
5、上级主管交代的其他事务。
任职要求:
1、专科及以上,食品工程、质量与食品安全专业、生物工程等相关专业;
2、熟悉国内食品安全相关标准及法律法规,熟悉iso9001、iso22200、haccp等质量管理体系;
3、 正直客观公正,逻辑思维强,沟通能力强;
4、 熟练使用office等办公软件,良好的数据分析能力;
5、优秀应届毕业生可放宽条件。
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